Macarrão engorda mais que arroz? Entenda qual é o melhor na dieta
Olá, tudo bem? Você é uma pessoa que ama macarrão e tem medo de abandoná-lo porque começou uma dieta, ou você simplesmente quer saber se o macarrão engorda mais que o arroz ou vice versa.
O macarrão é uma culinária muito antiga, popular e saborosa e é difícil escapar dele, mas será que você precisa escapar? Será que tem como incluí-lo na sua dieta sem culpa, ou é melhor continuar com o tradicional arroz?
Se você ama macarrão e não quer ficar sem ele, leia esse artigo até o final que eu te ensinarei a como fazer com que o macarrão não atrapalhe seu processo de emagrecimento podendo entrar na sua dieta de maneira saudável.
Qual é mais calórico o macarrão ou o arroz?
Em uma quantidade de 100 gramas de arroz branco temos 128 calorias,2,5 g de proteína, 0,2 g de lipídios e 28,1 g de carboidratos.
E em 100 gramas de macarrão cozido sem ter nada o acompanhando temos 371 calorias, 10 g de proteína, 77,9 g de carboidrato e 1,3 g de lipídios.
Então o macarrão tem mais que o dobro de calorias do que o arroz, mas é maior em proteínas.
O macarrão é bem mais calórico que o arroz, mas isso não significa que você não pode substituí-lo na sua alimentação.
Quem quer perder peso pode comer macarrão?
Sim! Nenhum alimento tem o poder de engordar sozinho é um conjunto de escolhas ruins ao longo de um tempo que irá te fazer engordar.
Você precisa de consumir de forma moderada e junto com uma vegetais e proteínas para ajudar a baixar o índice glicêmico do carboidrato, dessa forma você pode consumir sem culpa.
Quantas vezes posso comer macarrão durante o dia?
Apenas uma vez, e seria melhor no almoço, porque você terá o dia inteiro para poder queimar essas calorias e na janta você não irá perder com tanta eficiência, porque na hora de dormir você queimará menos calorias e também vai dificultar a digestão.
Quem quer perder peso pode comer macarrão integral?
O macarrão convencional é feito com farinha branca refinada, já o integral é feito com o trigo integral moído com casca e tudo mantendo suas propriedades nutricionais.
Então concluindo o macarrão integral contém mais fibras que o macarrão comum.
Porém segundo a nutricionista Dra. Vanderli Marchiori, a diferença de composição nutricional da farinha branca para a integral é muito pequena por porção.
Resumindo você não estará tendo diferença significativa consumindo o macarrão integral, se você quiser continuar com seu macarrão tradicional mesmo estando em processo de emagrecimento fique a vontade apenas controle as porções.
Macarrão engorda mais que arroz?
Não! Como já falado, nenhum alimento tem o poder de engordar, mas sim vários alimentos ruins em muita quantidade e por um determinado tempo, isso engorda!
O arroz é menos calórico que o macarrão, mas se você quiser substituir o arroz por macarrão nas suas refeições não há problema nenhum.
Em uma dieta o mais importante é ter equilíbrio e bom senso, então consuma o macarrão apenas uma vez por dia e de preferência no almoço.
Qual a quantidade de macarrão e arroz deve consumir por dia?
Quem vai definir a quantidade de maneira exata é seu nutricionista, porém para ser bem resumido vou mostrar uma imagem de uma porcentagem do prato que pode entrar o macarrão ou arroz para quem está em processo de emagrecimento.
Macarrão saudável de abobrinha
Se você realmente não está afim de comer massa, ou arroz você pode trocar pelo macarrão de abobrinha!
Ingredientes
Abobrinha
Carne moída
Molho de tomate caseiro
Sal e alho agosto
Preparo
Lave a abobrinha e rale em forma de espaguete, refogue ela com alho e sal, depois prepare sua carne moída e coloque o molho de tomate caseiro, depois do molho preparado é só colocar no seu espaguete de abobrinha!
Arroz de couve flor
Também é super fácil de fazer e se você não quer incluir o arroz na sua dieta ou está pensando em algo para fazer na janta, essa receitinha é o ideal.
Ingredientes
Couve flor
Alho e sal agosto
Preparo
Você apenas vai lavar a couve flor, desfazer as flores e adicionar no liquidificador ou no triturador para ela ficar com um formato de arroz, depois é só refogar com alho e sal e pouca água para ficar mais sequinho parecendo o arroz.
Como baixar o índice glicemico do macarrão e do arroz?
Primeiramente você não pode consumir o arroz ou o macarrão sozinho o certo é comer com proteínas e vegetais, desta forma você já vai naturalmente abaixar o índice glicêmico do arroz e do macarrão, mas se por acaso você consumir sozinho o melhor a se fazer é colocar chia por cima desse carboidrato, a chia é rica em nutrientes e o principal dela é baixar o índice glicêmicos de outros alimentos.
Então além de você incluir mais nutrientes para seu prato você também estará baixando o índice glicêmico do arroz ou do macarrão.
Espero que todas essas dicas tenham te ajudado a entender se o macarrão engorda mais que o arroz!
Até o próximo!
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