Afinal biscoito de polvilho engorda? Será que ele pode entrar na dieta
Muitas pessoas têm essa dúvida se o biscoito de polvilho engorda ou não, aliás ele é levinho e sequinho é até difícil entender se ele é um alimento que pode ou não entrar na dieta, se ele vai prover nutrientes necessário ou se ele serve só para engordar.
Então se você também ama biscoito de polvilho e tem dúvidas se ele emagrece ou engorda leia esse artigo até o final para descobrir!
Biscoito de polvilho engorda?
O biscoito de polvilho não é considerado alimento, alimentos são os que a mãe natureza provê, como vegetais, legumes, grãos, animais entre outros.
E é claro que o biscoito de polvilho foi criado pela indústria, então só aí você já consegue ter uma noção se ele é bom ou não.
Ele praticamente não tem nutrientes nenhum porque o principal ingrediente do biscoito de polvilho é polvilho azedo que é rico em amido.
Amido é um carboidrato simples com alto índice glicêmico que aumenta a glicose no sangue, provendo o ganho de peso.
É isso mesmo, o biscoito de polvilho engorda e além dele ser muito calórico é pobre em nutrientes e contém muito sódio.
E excesso de sódio pode acarretar na retenção de líquido deixando o nosso corpo inchado.
O biscoito de polvilho provê saciedade?
O biscoito de polvilho não dar saciedade por ser leve, então você consome um pacote de biscoito de polvilho sem perceber e a cada 100 gramas de biscoito que seria um pacote contém 435 calorias, isso é um o almoço porém o almoço vai te trazer nutrientes e saciedade já o biscoito de polvilho não!
Parece até brincadeira mas é melhor você consumir pão do que o biscoito de polvilho, mas como assim?
Muitos acreditam que o pão é um vilão na dieta e tem medo de comer, mas o diferente do pão para o biscoito de polvilho é que você consegue incluir proteína dentro dele, como um ovo, uma carne, um patê ou até uma gordura boa como a manteiga.
E além do mais o pão consegue te dar uma saciedade maior do que o biscoito de polvilho.
Complemente sua leitura:
Quem está fazendo dieta pode comer biscoito de polvilho?
Tem como sim você incluir o biscoito na dieta, consumindo a quantidade certa nos horários certos.
Porque por mais que o biscoito de polvilho não seja muito nutritivo, mas se você tem muita questão dele, com um acompanhamento de um nutricionista você consegue encaixar ele na dieta.
Com a quantidade certa e nos horários certos.
Receita de polvilho crocante saudável
Receita da Nutricionista Patricia Leite.
Ingredientes
1 xícara de água
2 colheres de sopa de azeite
1 e ¼ xícara de polvilho azedo
1 colher de sopa de chia mais 2 colher de sopa de água, aguarde de 10 a 15 minutos antes de usar para forma uma goma
Sal, alho desidratado, salsinha desidratada a gosto
Preparo:
Em uma travessa coloque o polvilho azedo , acrescente os temperos e se você tem algum tempero de sua preferência pode acrescentar fica no seu critério em seguida o azeite e depois acrescente a água aos poucos até a massa ficar no ponto de massa de bolo, não fica uma massa de modelar e sim uma massa mais mole.
Depois acrescente a chia que já estava hidratando na água, a chia vai ajudar a baixar o índice glicêmico do polvilho e também colocar mais nutrientes para receita.
Acrescente a chia e misture até dar o ponto de massa de bolo, se precisar coloque mais água aos poucos.
Com um saquinho de confeiteiro ou até mesmo um saquinho normal, você coloca a massa dentro do saquinho e faz a pontinha para conseguir fazer os moldes do biscoito de argola ou palito em uma forma com papel manteiga ou em uma forma antiaderente.
Coloque no forno a 180 graus em média 12 minutos.
Rende por volta de 50 unidades 16 calorias cada, 2,4 de carboidratos, 0,2 gramas de proteínas, 0,1 gramas de fibras e 0,7 gramas de gorduras aproximadamente.
Você pode consumir até 3 a 4 dias em um local bem fechado para não murchar e não perder a crocância.
Conclusão
Concluindo, o biscoito de polvilho é muito calórico e não contém quase nada de nutrientes, rico em sódio e pode engordar se você não consumir em quantidades certas e horários certos, então é necessário um nutricionista para te ajudar a incluir o biscoito na sua dieta de maneira correta.
Um pacote de 100 gramas de biscoito de polvilho contém 435 calorias e não vai te trazer nutrientes nem saciedade.
O melhor é fazer biscoito de polvilho caseiro saudável, porque na receita terá o cuidado de incluir mais nutrientes ao biscoito, como a receita da Patricia Leite.
Espero que tenha gostado desse artigo “Afinal o biscoito de polvilho engorda? Será que ele pode entrar na dieta?”
Até o próximo!
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