Salame Proteico Fit de Frango no Liquidificador: Receita Prática, Barata e Deliciosa
Olá, minhas formiguinhas fit!
Hoje no blog vou ensinar uma receita prática de salame proteico fit de frango: fácil de fazer, rápida, barata e que vai te ajudar no dia a dia a se manter firme na dieta. E de quebra, ainda vai ajudar a melhorar a alimentação dos seus filhos (se você tiver)!
Falando assim, salame de frango parece algo super difícil de fazer, né? Mas a verdade é que para preparar esse frio saudável você não vai precisar de conservantes e nem de gordura. É muito simples e você só vai precisar dos ingredientes, de um liquidificador e de um sonho!
Então, bora lá!
🛒 Ingredientes do Salame Proteico Fit de Frango
Para fazer essa versão super nutritiva e econômica, você vai precisar de:
400g de frango desossado
1 cebola
1 cenoura
1 beterraba (o grande segredo para dar aquela cor bonita de salame!)
1 envelope de gelatina sem sabor
Temperos a gosto (como sal, pimenta-do-reino, alho e ervas)
💡 Dica da Formiguinha Fit: A beterraba, além de dar o tom avermelhado perfeito do salame tradicional, é um ingrediente incrível e cheio de benefícios para a saúde!
🥣 Modo de Preparo do Salame Proteico Fit
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Cozinhe o frango e os legumes: Em uma panela, coloque o frango desossado, a cebola, a cenoura, a beterraba picada e os temperos da sua preferência. Cubra com água e deixe cozinhar bem até que tudo fique super macio. Não jogue o caldo do cozimento fora!
Dissolva a gelatina no caldo quente: Separe uma parte da água quente do próprio cozimento para dissolver o pacote de gelatina sem sabor. Misture bem até que ela fique completamente líquida e sem pelotinhas.
Bata tudo no liquidificador: No liquidificador, adicione o frango cozido, os legumes e a gelatina já dissolvida na água do cozimento. Coloque um pouco mais do caldo quente para ajudar o liquidificador a rodar e bata bem até formar uma massa bem lisa e homogênea.
Modele o salame: Como a mistura fica bem líquida nesse momento, despeje tudo em uma garrafa PET limpa (com a parte superior cortada) ou em um recipiente tubular.
Leve para a geladeira: Deixe gelar por pelo menos 4 a 6 horas (or de um dia para o outro). É na geladeira que a gelatina vai agir, deixando a mistura bem firme e fácil de desenformar.
Sirva e saboreie: Desenforme com cuidado, fatie fininho e aproveite no café da manhã, no lanche da tarde ou no recheio do seu pão!
📽️ Assista ao Vídeo do Passo a Passo
💬 E aí, minhas formiguinhas, gostaram da receitinha?
Ela vai te ajudar demais no dia a dia! Parece uma receita boba, mas pensa comigo: para você fugir do pão com manteiga ou de ter que ir para a panela fritar ovo todo santo dia, ter essas receitinhas prontas na geladeira facilita demais a vida. É só fatiar, colocar no pão e transformar num lanche super proteico!
É a mesma lógica do patê de frango: a partir do momento em que você prepara e armazena, fica muito mais fácil se manter firme na dieta. Afinal, você só precisa abrir a geladeira, pegar a sua porção e montar o lanche.
E o melhor: não serve só para o café da manhã ou da tarde! Dá para usar no almoço, no jantar ou até incluir outros ingredientes no pão para fazer um sanduíche bem incrementado. Sem contar que é uma excelente opção para oferecer para os seus filhos (se você tiver).
Então, não deixe de fazer essa receita na sua casa! É mais uma dica simples e prática, mas que muda totalmente a rotina.
🏋️♀️ Ah, e já ia me esquecendo desse detalhe de ouro!
Como você viu, essa receita leva beterraba. E eu já comentei aqui no blog o quanto a beterraba é um pré-treino natural incrível para quem malha! Ela é rica em nitrato, uma substância que auxilia na vasodilatação e melhora o rendimento nos treinos.
Por isso, consumir uma fatia desse salame proteico cerca de 1 hora antes de treinar vai te dar aquele gás extra no treino! Mais uma diquinha especial aqui do blog para vocês. 😉
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(Vou deixar uma foto aqui para ilustrar exatamente o que estou dizendo)
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Espero do fundo do coração que este guia realmente te ajude!
Ah, e se você gostou do blog e dessa dica maravilhosa sobre a beterraba como pré-treino natural, volte mais vezes! Por aqui você sempre vai encontrar conteúdos incríveis, curiosidades do mundo fitness e segredos do nosso corpo para facilitar a sua rotina.
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